Systém pro řízení pivovaru

Od receptu po odběratele.

Výroba, sklep, stáčení, sklad, odbyt a výkazy v jednom systému. Obsluha zapisuje telefonem přímo u tanku. S technologií GF se průběh várky zapisuje sám z řízení varny.

Demo na 14 dní · vlastní pivovar na 60 dní na zkoušku · měsíčně bez závazku

Funguje s varnou od jakéhokoli výrobce.

S technologií GF se varní list píše sám.

Obrazovka Dnes v telefonu: co se má dnes odečíst a umýt
10 s

Zápis měření od naskenování tanku po uložení

0

Údajů, které obsluha přepisuje do varního listu

30 min

Od registrace k první založené várce

Problém

Váš varní list je někde ve varně. Mokrý.

Teploty do sešitu, extrakt na papírek, večer přepsat do Excelu. A když přijde reklamace nebo kontrola, hledá se v šanonu.

Většina minipivovarů navíc netuší, kolik piva jim mizí mezi mladinou a sudem. Bývá to 8 až 12 procent — při výstavu 1 500 hl je to přes sto hektolitrů ročně.

8–12 %

piva se ztrácí mezi mladinou a sudem

Od receptu po odběratele

Celý pivovar v jednom toku

Jedna aplikace, jedna data. Recept, šarže, várka, sud, objednávka i faktura na sebe navazují, takže nic nepřepisujete mezi programy a nic se nepáruje. Účetnictví zůstává ve vašem účetním programu, doklady do něj předáme.

Plán a úkolyřídí všechny kroky · Plán, Úkoly
  1. Recept

    • Recepty
  2. Varný den

    • Varný den
    • Sklad surovin
  3. Sklep

    • Tanky a kvašení
    • Zápis přes mobil
    • Sanitace
    • Kvasnice
  4. Stáčení

    • Stáčení
    • Sudy
  5. Objednávky

    • Objednávky a odběratelé
    • Portál pro odběratele
  6. Rozvoz

    • Rozvozy
  7. Výkazy

    • Varní list
    • Spotřební daň
    • Kalkulace
    • Statistika
Všechny funkce →

V provozu

Obsluha nic nepřepisuje

Provozní aplikace v telefonu má čtyři obrazovky — Dnes, Sken, Stáčení a Rozvoz. Ráno ukáže, co se má dnes odečíst, uvařit a umýt, a den dopředu i to, co je potřeba připravit.

Stáčení běží přes kameru — přikládáte sud za sudem, velikost se pozná ze skenu a počítadlo naskakuje. Šedesát sudů za dvě minuty, bez zápisníku.

Sken QR kódu nádoby nebo šarže
Sken QR kódu nádoby nebo šarže
Stáčení: sudy přes kameru
Stáčení: sudy přes kameru
Rozvoz: trasa na mapě
Rozvoz: trasa na mapě

Technologie GF

S technologií GF se zapisuje samo

U pivovaru od GF technologic se varní list píše sám. Recept pošlete z aplikace do varny jedním tlačítkem, varna podle něj uvaří a kroky, které dělá člověk, potvrdí sládek na panelu. Skutečné časy, teploty a objemy se vrátí do varního listu, teploty a tlaky v tancích do průběhu kvašení. Obsluha nepřepisuje nic, jen doplní šarže surovin a poznámky.

Ostatní systémy vám ukážou, co jste zapsali.
GF Brew ukáže, co se skutečně stalo.

Jak funguje napojení na technologii →

Online prezentace

Ukážeme vám GF Brew App naživo

Online prezentace přes Google Meet na 30 minut. Projdeme spolu várky, tanky, teploty a odečty a zbude čas na vaše dotazy. Termín si vyberete sami v kalendáři.

  • 30 minut online, stačí počítač nebo mobil
  • Termín si vyberete sami
  • Odkaz na schůzku přijde e-mailem
Vybrat termín prezentace

Demo a kontakt

Podívejte se, jak to vypadá

Na 14 dní dostanete přístup k ukázkovému pivovaru s reálnými daty. Když vás zaujme, založíme vám na 60 dní zkušební provoz s vlastním pivovarem a aplikaci si vyzkoušíte na svých datech.

Poptávku zpracujeme a ozveme se vám e-mailem nebo telefonem. Jak s údaji zacházíme, popisují zásady ochrany osobních údajů.